含维生素B3的食物

　　维生素 B 3 是 B 族维生素中人体需要量最多者.它不但是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质.对生活充满压力的现代人来说,烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视.　　建议日摄取量：成人的建议每日摄取量是 13 19mg.孕妇为20mg；哺乳期妇女则为22mg.　　缺乏症：糙皮病.　　食物来源：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等.　　需要人群：因胆固醇而烦恼的人增加烟酸的摄取量会有所助益； 当皮肤对太阳光线特别敏感时,常常是烟酸不足的早期症状；皮炎、脱皮、皮肤粗糙的人需要烟酸； 体内缺乏维生素 B 1 、 B 2 、 B 6 的人因不能由色氨酸自行合成烟酸而需要额外补充； 经常精神紧张、暴躁不安,甚至患精神分裂者补充维生素 B 3 有好处； 糖尿病患者、甲状腺机能亢进者也需要烟酸.　　功效：● 促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍； ● 使皮肤更健康； ● 预防和缓解严重的偏头痛； ● 降低胆固醇及甘油三脂,促进血液循环,使血压下降； ● 减轻腹泻现象； ● 减轻梅尼埃综合症的不适症状； ● 使人体能充分地利用食物来增加能量； ● 治疗口腔、嘴唇炎症,防止口臭.