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绿豆粉怎么做

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解决时间 2021-03-21 08:56




最佳答案
准备材料:绿豆适量
1、绿豆稍微冲洗下,将水份晾晒干备用。



2、晾干的绿豆放入料理机打磨成粉。



3、打好的绿豆放凉,把热气和水气蒸发掉即可装袋保存。



扩展资料
绿豆的选购技巧:
绿豆按颜色分有青绿、黄绿、墨绿三种,以色浓绿而富有光泽、粒大整齐者为最好。
绿豆一般在八月中旬或下旬收获,这时的绿豆最新鲜;绿豆颜色浓绿而富有光泽,没有杂色,握在手里不掉色、光滑圆润的较好。尽量不要买颜色深绿、散包装的绿豆,很可能是陈年绿豆。
此外,还要观其形,颗粒整齐饱满,大小均匀无杂豆为佳。注意,尽量去正规超市选购,选大品牌、小包装的绿豆。
参考资料来源:人民网-夏季巧选绿豆:颜色太深可能是陈货
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我之前在欧尚超市看没有卖,后来网上买的,做面膜的~~后来在网上买了磨粉机,打中药的。,就用那个打绿豆的~~感觉没网上那么细腻~~今天在我们这苏果超市看到有卖的,我买了10块钱~~13.8元斤~~
施秉绿豆粉的做法 作者:佚名 发布时间:01-29 点击:187 绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。 盘子粉是把磨好的米浆,舀入白铁皮制长方盘内蒸熟; 锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟,两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。吃时,把粉放入沸水中烫热,舀入碗中,拌以哨子(辣鸡、肉末、脆哨)等佐料即可。 吃锅粑粉时,尤以切碎的酸菜做哨子,更有味道。粉,是当地群众逢年过节必不可少的食品,也是现今早点之一。
绿豆粉在超市有的卖的. 如果想自己做可以买绿豆回来用家里平时打肉的那种搅拌机打就可以了 不过一次不可以打太多哦,太多打不碎 打成很细的粉就OK了 希望可以帮到你
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