好粥道哪种味营养高

好粥道哪种味营养高

根据我知道的银鹭好粥道的品种大体有1、薏仁红豆，2、莲子玉米，3、黑米，4、椰奶燕麦，5、紫薯紫米这5种。各有各的优点，我还是把主料营养价值跟你说一下吧。

一、玉米：含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
二、麦仁：含纤维素、铁、锌等少量矿物质，常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
三、燕麦：含粗蛋白质、脂肪，以及磷、铁、钙等元素，还含有谷类食粮中均缺少的皂苷。
四、薏仁：含多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
五、莲子：含棉子糖、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙、铁等，具有补脾益胃，养心安神，涩肠止泻的功效。
六、黑米：含锰、锌、铜等矿物质，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，营养丰富，具有很好的滋补作用
七、红豆：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，可利水除湿，和血排脓，消肿解毒。
八、糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸及淀粉等，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
九、椰奶：椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸为主），低蛋白无纤维。
那怎么选择就看你的了，但是以上这些是理论上的营养价值，粥经过长时间保存我个人认为营养会流失不少，不如自己做哦~~望采纳