凉拌萝卜叶怎样做好吃，凉拌萝卜叶最正宗的做法

凉拌萝卜叶怎样做好吃，凉拌萝卜叶最正宗的做法

一、萝卜叶，为十字花科植物白萝卜的叶，可食用。性寒具有一定的药性。二、萝卜叶腌制酸菜的方法：（一）食材主料：萝卜叶六棵辅料：盐、冰糖块适量（二）步骤1、准备材料：将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓韵，让叶子都有盐3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟4、静置好的萝卜叶放入容器（玻璃罐）中，把腌出的汁水一起到入容器中，将萝卜叶压实，5、压实之后放入冰糖块，用一块石头压在上面，萝卜叶都寖在汁水里，盖上盖子密封，放至阴凉通风的地方，几天可用（炒或者凉拌介可）。