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粘在麻花上的芝麻在油炸时会掉该怎么办

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解决时间 2021-03-05 18:42
粘在麻花上的芝麻在油炸时会掉该怎么办
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先把麻花用水沾湿再精芝麻就不会掉了。还可以先在清淀粉中沾一下,炸出麻花白芝麻也不掉。
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炸好了再撒芝麻
我一般都将芝麻活在面里面了。沾店鸡蛋清,再沾芝麻,就不掉了吧。
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