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下述食品中储存能量最多的是AA. 肥肉B. 牛奶C. 青鱼D. 面粉

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解决时间 2021-03-09 06:46
下述食品中储存能量最多的是A
A. 肥肉
B. 牛奶
C. 青鱼
D. 面粉
最佳答案
(答案→)A. 肥肉B. 牛奶C. 青鱼D. 面粉解析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;据测定,它们在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦;在肥肉、牛奶、青鱼、面粉四类食物中,肥肉含有的营养物质主要是脂肪,因此其储存的能量最多.故选:A
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