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锑锅炖好肉之后放上盖子打不开怎么办我把肉用锑锅炖好之后,从炉上拿下,忘了取盖,结果就取不下来了

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解决时间 2021-01-19 12:51
锑锅炖好肉之后放上盖子打不开怎么办我把肉用锑锅炖好之后,从炉上拿下,忘了取盖,结果就取不下来了
最佳答案
肉在制作的过程中,会有明胶产生(肉皮冻那样),冷却后就粘住了。再适当加热就可以了。
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