超市卖的鱼皮是干鱼皮发出来的吗?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-25 20:37
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-03-24 20:10
超市卖的鱼皮是干鱼皮发出来的吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独入客枕
- 2021-03-24 21:49
是水发鱼皮,但是不是干鱼皮水发出来的。正规的水发鱼皮用食品级的酸碱作用于新鲜的鱼皮,再用冰水浸泡~~薄薄的一片鱼皮就发得好厚了。。不正规的用甲醛,双氧水,工业碱,发得更厚,更漂亮。。。建议你去网上查查水发产品的伪劣辨别,以后买菜时就多注意了。
我们公司就有这方面的产品,呵呵,正规的。。
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