蒸馒头,炸油条为什么用NaHCO3,而不用NaCO3
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-28 10:49
- 提问者网友：留有余香
- 2021-12-28 01:21
蒸馒头,炸油条为什么用NaHCO3,而不用NaCO3
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2022-01-06 07:51
NaHCO3小苏打，加热就会产生二氧化碳，膨胀。
碳酸钠要和酸反应才会产生气体。
碳酸钠要和酸反应才会产生气体。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2022-01-06 10:07
蒸馒头用NaCO3.炸油条NaHCO3,在温度上有不同的变化
- 2楼网友：几近狂妄
- 2022-01-06 08:53
你好！
碳酸氢钠，在日常生活中叫小苏打。
如果对你有帮助，望采纳。
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