蒸发糕用不锈钢盆行吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-24 20:59
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-01-24 03:00
蒸发糕用不锈钢盆行吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-01-24 04:30
可以使用、但是内部不可以装的太多、没有孔、厚了不容易蒸熟的、相对要比有空的容器蒸的时间要长一点才好--------
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-01-24 05:34
蒸发糕可以用不锈钢盆
蒸发糕做法
1.将红枣去核，撕成小块。待用。
2.将面粉，玉米面，白糖混合。
3.加入发酵粉，牛奶，大枣碎搅拌。
4.加入熟红豆搅拌。
5.搅拌成粘稠状，用筷子挑起，达到这种程度就可以了。这样蒸出的发糕才松软。如果面粉干，适量的加些牛奶或水。
6.将搅拌好的面团，倒入铺好屉布的蒸锅中，进行发酵。
7.发至2倍大时，撒上芝麻，水烧开后，上屉蒸15分钟，关火闷5分钟，一锅松软香甜的发糕就蒸好了！
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