莲藕排骨汤能不能加

莲藕排骨汤能不能加

莲藕
400g
排骨
350g
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
香菜
适量
步骤

1.排骨斩成小块，洗干净

2.放开水里焯一会

3.看水面有浮油和血沫了，关火

4.排骨捞出来

5.用流动的清水冲一遍

6.莲藕去皮切成滚刀块，泡在清水里

7.枸杞洗净泡在清水里

8.葱切段，姜切片

9.把处理好的排骨和莲藕放入电压锅

10.撒上葱段、姜片和枸杞，倒入料酒，撒上适量的盐

11.加入清水，刚刚没过菜就好

12.设置好电压锅。

13.时间到了后，断电源，排出里面的蒸汽，开盖子。

14.盛到碗里即可。

15.喜欢葱香的朋友，可以在碗里撒上葱花和香菜末，别是一种滋味。
小贴士
排骨要洗干净，一定要焯一下，否则有血沫和浮油

如果为了味道鲜的话，你最好不要放冬瓜，和还带，只要排骨，莲藕，这样味道鲜，还有营养，三种你最好只选择一种，我的建议，但是海带绝对不能放！我给你提供一个排骨莲藕的做法吧： 莲藕排骨汤 特点：养颜抗老，活血润肤； 材料：莲藕500克，排骨400克，章鱼干2片，老姜3片，水3500毫升。 调味料：盐适量 做法：1、将章鱼干先泡温水20分钟。2、将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。3、将排骨熬烫后备用。4、将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。 功能：活血、促进新陈代谢