凉拌菜的调料怎么才香

答案:5 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-07 14:29

提问者网友：藍了天白赴美
2021-03-07 00:14

凉拌菜的调料怎么才香

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-03-07 00:33

重要的是油！一般都是用料油所以才香。（大葱，姜，小洋葱）凉油泡炸即可！
麻烦采纳，谢谢!

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1楼网友：从此江山别
2021-03-07 03:52

放香油

2楼网友：旧脸谱
2021-03-07 03:45

1、把要凉拌的菜弄好放到一个小盆里 2、然后把蒜切末放到菜上面再放点盐 3、然后锅里放点食用油放点花椒跟干辣椒等油烧热了,浇到蒜末上! 4、最后放点醋放点糖一拌~很香的~不用放香油了 PS：像白萝卜、莴笋、黄瓜这类的菜遇到盐会很容易出水,提前把他们用盐拌一下,等个几分钟让把水杀出来,然后用手拧掉多的菜汁再方便的菜和调料拌! 经验之谈,您可以试试看~ 味道很不错呢

3楼网友：佘樂
2021-03-07 02:06

香油葱、姜水、蒜水、花椒油二、熟油辣椒面、鸡鲜精、食盐、酱油少许、适当加少许五香粉

4楼网友：患得患失的劫
2021-03-07 01:27

重要的是油！一般都是用料油所以才香。（大葱，姜，小洋葱）凉油泡炸即可！

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