黄油隔水加热成液态怎么做
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-28 12:44
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-11-28 08:27
黄油隔水加热成液态怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-11-28 09:49
1、隔水加热是指，将切成小丁的黄油，放在碗里。然后在锅里面放热水，将小碗坐在热水中。需要注意的是，热水的温度不要太高，五六十度足矣。然后用打蛋器搅拌黄油，直到达到需要的状态。
2、这个方法所需要的时间很短，注意黄油不可以直接在火上加热融化，必须隔水融化。
2、这个方法所需要的时间很短，注意黄油不可以直接在火上加热融化，必须隔水融化。
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-11-28 12:01
就是蒸吧说白了 不过也可以用微波炉高火50秒就可以
- 2楼网友：一叶十三刺
- 2021-11-28 10:51
锅里加水烧开，弄个小碗放入黄油，使小碗浮于沸水上
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