自制刮凉粉怎么做如何做好吃

自制刮凉粉怎么做如何做好吃

准备好两个小碗，把豌豆粉倒满其中一个小碗，另一个小碗装满水倒入装豌豆粉的碗里搅拌稀释，小碗装满5碗水倒入锅里煮至沸腾，然后把稀释的豌豆粉水倒入沸腾的水中，一边倒一边不停搅拌，大概搅拌5分钟的样子，倒入一个干净的容器里，在容器里刷一点油，静放到完全凉透就好，再放入配料拌好就可以开吃了。

自制玉米凉粉的做法步骤 1. 淀粉和水按1：6的比例混合 2. 用小火煮开，边煮边搅拌，注意不要糊锅，等冒大泡后关火即可。 3. 倒入稍大的玻璃盒内，待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。 4. 取出切成小块，按自己的口味添加调料即可。开吃吧！ 自制玉米凉粉的做法视频 小贴士 没有外面做的那么筋斗，口感略绵软些，不同淀粉口感会不同的。