蒜苗可以和什么一起炒一道菜

蒜苗可以和什么一起炒一道菜

蒜苗可以和肉或者豆腐炒。
一、蒜苗炒肉
主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克。
调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油。
做法
1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。
2、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。
3、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
二、蒜苗烧豆腐
材料
老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。
做法
1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。
2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。
3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。

炒鸡蛋啊。味道好极了

可以与猪五花肉一起炒"回锅肉"