糕点的做法大全 糕点怎么做好吃

糕点的做法大全 糕点怎么做好吃

主料
小米200g
牛奶100g
糖40g
辅料
酵母粉2g
小米糕的做法步骤
1.
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200克小米用清水泡十个小时。
2.
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泡好的小米放入料理机里，加一百克牛奶打成米糊。
3.
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取60克米浆上锅蒸熟。
4.
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蒸好的米浆倒回米浆中，搅拌无颗粒。
5.
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2克酵母粉用温水泡开。
6.
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倒入米浆中。
7.
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加入白糖。
8.
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搅拌均匀醒至两倍大。
9.
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倒入蛋挞杯中。
10.
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撒上芝麻，上锅冷水蒸三十分钟。
11.
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放凉去皮，小米糕完成。