泡醋的黄豆可以用干的吗？

醋泡黄豆的作用是非常不错的，醋泡黄豆不仅能减肥，还能祛斑。醋本身就有减肥美白杀菌，含有20余种氨基酸和16种有机酸,可以降低血压,防止动脉硬化。而大豆含有丰富的卵磷脂，对女性非常的好，下面给给大家详细介绍一下醋泡黄豆的作用及做法。

1、原料：新鲜黄豆250克，醋200克。

制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日

用法：每日取10颗左右嚼食。

作用：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

2、醋泡黄豆减肥法

每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，减肥效果会更好。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。

3、醋泡黄豆吃法

醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

生的不好吃