羊肉汆丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

羊肉汆丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料

羊肉200克

辅料
姜
5克
料酒
3克
生抽
3克
花椒粉
2克
盐
2克
淀粉
20克
汆羊肉丸子的做法
1.
准备一块羊肉

2.
简单剁一下

3.
擦姜末，继续剁，这样做是为了让味道更好的融合

4.
放盐和花椒粉继续剁，放生抽和料酒继续剁

5.
剁到比较细腻的时候放淀粉，然后继续剁

6.
这时的肉馅不但味道均匀，而且肉很有劲

7.
这是剁好之后的

8.
锅里放水，冒小泡就放丸子

9.
从虎口挤出来，我这个有点大

10.
全部下进去了

11.
撇去浮沫

12.
继续煮

13.
这是煮熟的，可以下火锅也可以煮汤，也可以直接吃，很方便

14.
开动吧

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