请教：怎样正确使用电磁炉

请教：怎样正确使用电磁炉

电磁炉品种很多。不知道你是什么品牌？型号？我首先要知道这些。才好正确教你怎么使用。 你的第一个问题。就是牌子响点的会好点。底部已经黑了，一个就是你说的质量，二就是你使用的燃气不怎么好 你问题二。炒菜180C温是很正常的，水烧开是100度。你要知道油温达到300度才起火的。 觉得菜有点生的问题，最好是适当烹调点水，在200度左右温度多烧一下子。 说明：我是厨师。听我的没有错。