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炒菜耗油什么时间放?放多少?

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解决时间 2021-11-24 03:34
炒菜耗油什么时间放?放多少?
最佳答案
蚝油作为调料,炒菜一般放半茶匙为宜,快起锅的时候放味道最鲜!

    出锅之前放,放早了就失去意义了,或者爆炒的时候放。
    蚝油作为调料,炒菜一般放半茶匙为宜,如香油用料一样。
全部回答
一般和其他料一起放,多少按个人口味,不要太多
快起锅时放,多少依个人口味
快起锅的时候,它的作用和鸡精差不多,用来提鲜的,稍微放一点就好,半匙,放多了也不好。
1.出锅之前放,放早了就失去意义了,或者爆炒的时候放。
2.蚝油作为调料,炒菜一般放半茶匙为宜,如香油用料一样。
蚝油作为调料,炒菜一般放半茶匙为宜,快起锅的时候放味道最鲜!
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