多选题同学们一定都吃过味道鲜美的烤鸭，烤鸭的烤制过程没有添加任何调料，只是在烤制之前，

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-10 13:33

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-04-09 22:34

多选题同学们一定都吃过味道鲜美的烤鸭，烤鸭的烤制过程没有添加任何调料，只是在烤制之前，把烤鸭放在腌制汤中腌制一定时间，盐就会进入肉里．则下列说法正确的是A.如果让腌制汤温度升高，盐进入鸭肉的速度就会加快B.烤鸭的腌制过程说明分子之间有引力，把盐分子吸进鸭肉里C.在腌制汤中，有的盐分子进入鸭肉，有的盐分子从鸭肉里面出来D.把鸭肉放入腌制汤后立刻冷冻，将不会有盐分子进入鸭肉

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-04-09 23:18

AC解析盐分子进入鸭肉是因为盐分子的扩散，温度越高扩散得越快，A正确；盐进入鸭肉是因为盐分子的无规则运动，并不是因为分子引力，B错误；盐分子永不停息的做无规则运动，有的进入鸭肉，有的离开鸭肉，C正确；冷冻后，仍然会有盐分子进入鸭肉，只不过速度慢一些，D错误．

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1楼网友：底特律间谍
2021-04-10 00:23

我学会了

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