豆浆菌菇汤怎么做

豆浆菌菇汤怎么做

夏季多喝汤,不仅能调节口味,增强食欲,而且能防病抗病,对健康非常有益。比如这道菌豆浆菌菇汤,清爽可口,鲜香味美,营养价值很高,非常适合夏天食用。
豆浆菌菇汤
材料：豆浆750毫升，金针菇、蟹味菇各100克，娃娃菜150克，枸杞子5克。
调料：盐、香油各适量。

豆浆菌菇汤的做法
1、金针菇、蟹味菇择洗干净，焯水；娃娃菜洗净，切块；枸杞子洗净。
2、汤锅置火上，倒入豆浆大火烧开，下入娃娃菜和枸杞子，中火煮15分钟。
3、锅中放入金针菇、蟹味菇略煮，加盐调味，淋上香油即可。