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高一生物 怎样鉴定真假奶粉?

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-10 09:00
高一生物 怎样鉴定真假奶粉?
最佳答案
真正的奶粉 含有丰富的蛋白质 而假奶粉几乎不含蛋白质 或者含量很少!鉴定真假奶粉 可以取少量奶粉 溶解 加双缩脲试剂A 后加双缩脲试剂B 看是否有明显的紫色反应 如果有明显的紫色反应 那么就是真奶粉 如果没有 或者颜色很不明显 那么就是假奶粉 ======以下答案可供参考======供参考答案1:奶粉的主要成分是蛋白质(当然是真的那种啦),所以对奶粉真伪的鉴别就是对蛋白质的鉴别。用双缩脲试剂进行鉴别就可以,出现明显的紫色络合物的就是真奶粉。供参考答案2:加入双缩脲试剂 如果是真的 含有蛋白质,那么会看到溶液变成紫色 反之 就不能
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