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番茄炒饭怎么做 要详细的

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解决时间 2021-07-25 13:08
谢谢
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1.选择已经熟透,果实红艳的番茄,洗净后切丁去皮。

2.放入两匙食用油,烧热后将番茄放入锅中翻炒,直至成酱后放入适量的盐(依个人口味而定).


3.将米饭放已经炒好的番茄酱中翻炒,尽量使米饭粒上都粘满酱汁。然后撒上葱花,便可以出锅啦。


口感微酸,开胃可口。


其实还可以在其中加入别的材料,但是一定要把酱汁先炒好。

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把鸡蛋打烂搅散放一点盐,如果不闲麻烦的话就把番茄用开水烫一会去皮切小块,把油烧热加鸡蛋,鸡蛋炒好了就盛到盘子里,然后再炒番茄,把番茄炒一会在倒入鸡蛋和米饭炒就行了,不过要记得放盐哦。

  1.选择已经熟透,果实红艳的番茄,洗净后切丁去皮。   2.放入两匙食用油,烧热后将番茄放入锅中翻炒,直至成酱后放入适量的盐(依个人口味而定)。   3.将米饭放已经炒好的番茄酱中翻炒,尽量使米饭粒上都粘满酱汁.然后撒上葱花,便可以出锅啦。   口感微酸,开胃可口。   其实还可以在其中加入别的材料,但是一定要把酱汁先炒好。 [编辑本段]番茄咖喱炒饭  原料:白饭300克,番茄50克,生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克,鸡蛋1个,葱1根,油3大匙,咖喱粉1小匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/3小匙。   做法:①番茄去蒂、洋葱去皮,洗净切丁;生香菇去蒂、洗净,对切成4块;胡萝卜洗净去皮,切片;西兰花撕去老筋、洗净;葱洗净切末;鸡蛋打入碗内,搅成蛋汁备用。②锅内放入1大匙油烧热,爆香葱末,倒入蛋汁炒熟,盛出备用。③锅内放油烧热,加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟,加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒,再加入白饭炒匀,最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下,最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。 [编辑本段]番茄鸡蛋炒饭  1.先把鸡蛋搅匀,放少许盐,然后放入锅中炒成半熟,装入碗内   2.然后把切好的西红柿放入锅中翻炒,等西红柿半熟时,放少许糖,继续炒,直到浓浓的汤汁溢出来为止,然后放少许盐,如嫌汤汁少了,放少许水   3.把饭放入锅内和番茄混炒,再把蛋加进去   新鲜美味,再番茄蛋炒饭上放些绿油油的小青菜,色香味俱全 [编辑本段]番茄牛肉炒饭  原料:   嫩牛肉80克、番茄1个、葱1根、米饭3碗(隔夜米饭更佳)。

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