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清蒸河蟹怎么做?

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解决时间 2021-10-22 08:37
清蒸河蟹怎么做?
最佳答案
原材料 河蟹10只调味料盐3克,味精1克,料酒、嫩姜、蒜、酱油、 醋、香油各适量制作方法1. 嫩姜、蒜去皮洗净后切末。2. 将姜末、蒜末、盐、味精、酱油、醋、香油倒入 碗中,调成味汁以备用。3. 河蟹治净后用料酒腌渍片刻,入屉蒸熟后取出装 盘,食用时蘸上味汁即可。
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