夏季怎么选西瓜?

夏季怎么选西瓜?

方法一：
购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别.
看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明；黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.
摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.
掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜.
听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜；发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声,是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜.
方法二
1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜；听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜.
2、看瓜柄.绿色的,是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差.
3、看头尾.两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜.
4、比弹性.瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜；是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜.
5、用手掂.有空飘感的,是熟瓜；有下沉感的,是生瓜.
6、试比重.投入水中向上浮的,是熟瓜；下沉的是生瓜.
7、看大小.同一品种中,大比小好.
8、观形状.瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好；瓜体畸形的,生长不正常,质量差.
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了.