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抄手肉馅要放欠粉嘛?

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解决时间 2021-11-30 11:29
抄手肉馅要放欠粉嘛?
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肉馅内不用放芡粉。在和肉馅时用筷子沿一个方向不停的搅拌,在搅拌过程中分次加入少量清水,直到肉馅干湿合适并极有劲道为止。
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要放的,不然容易散
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