水果和干果哪个更有营养？

水果和干果哪个更有营养？

干果与水果主要的区别是减少了水分，浓缩了营养物质和热量。”
当你远足骸，需要摄入较多的热量，脱水食品的优势就显露了出来，因为它方便储存和携带。当你努力减肥时，干果就只能帮倒忙了。
烘干水果时所需的热量使热敏感型营养物质的含量有所降低，如维生素C。