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为什么我煎鲤鱼的时候会把鱼煎烂??都看到骨头了

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解决时间 2021-01-26 17:18
为什么我煎鲤鱼的时候会把鱼煎烂??都看到骨头了
最佳答案
先用生姜把锅擦一片再到油
全部回答
正反面要抹一层面粉之类的
油多点、把鱼摸上一层面粉
时间太长了
因为鱼的点就是这样 ,越煮越少.
锅一定要烧热,然后放油,鱼皮上抹一点盐,这样就不会煎坏了
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