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在超市买的紫薯面条怎么做好吃

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解决时间 2021-04-05 14:32


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紫薯面条的食用方法 1、火锅面:把面条放进加入肉蛋菜佐料煮沸的火锅内,煮沸1-2分钟,即成可口美餐火锅面。 2、炒面:将面条煮沸1-2分钟后捞起沥干备用、将您喜欢的肉蛋菜佐料炒好、将面条放入炒锅内翻炒1-2分钟,即成美味炒面。 3、汤面:将您喜欢的肉蛋菜佐料炒煮好、将面条放入锅内煮沸1-2分钟、即成喷香四溢汤面。 4、拌面:将适量的水放入锅内烧煮沸腾后加入面条、煮沸1-2分钟后捞起沥干、加拌喜欢的肉蛋菜佐料、即成美味香拌面。 泡食方便:本品为脱水熟面,可将面饼放入适量的100℃沸水中,加盖保温6-8分钟,放入配料,即可食用。 温馨提示:面要好吃,其秘诀:煮好时赶快吃,不要搁置太长时间。 家庭制作紫薯面条的方法 在家制作紫薯面条和批量制作紫薯面条的方法是差不多的,下面来介绍两种: 一:用紫薯全粉做紫薯面条用紫薯全粉比较简单,步骤如下: 1:紫薯全粉和小麦粉以3:7的比例混合,加入适量的水,和成稍硬的面团。 2:醒面半个小时左右。 3:用擀面杖擀成薄饼,要多洒面粉,否则紫薯面会粘到一起。 4:把擀好的面饼折叠起来(像折扇子那样折),如果卷着折的话很容易粘。 5:切条,下入开水的锅。 二:用紫薯做紫薯面条: 1.面粉和蒸熟的紫薯放在一起,加适量的水和面,和成硬一点的面团。 2.面团醒上一个小时 3.醒好的面团沾上面粉擀成面饼 4.顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉,免得沾到一起了。 5.用刀切成均匀的条状 6.再洒上些干面条,将条条抖开 7.切好的黄瓜和火腿肠片,浓汤煲,鸡蛋准备好 8.起锅,煮水,水开后放入浓汤煲和火腿肠片,黄瓜片9.面条煮开,然后加入一点冷水,再次沸腾,再加一回冷水,二个回和10.加入鸡蛋,再次开锅后,关火,焖一分钟
用料 主料 面粉100g 紫薯50g 黄瓜50g 香肠50g 调料 食盐 适量 紫薯面条的做法 1.面粉和蒸熟的紫薯放在一起,加适量的水和面,和成硬一点的面团。 2.面团醒上一个小时 3.醒好的面团沾上面粉擀成面饼。 4.顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉,免得沾到一起了。 5.用刀切成均匀的条状。 6.再洒上些干面条,将条条抖开,面条成功一半喽。 7.切好的黄瓜和火腿肠片,浓汤煲,鸡蛋准备好。 8.起锅,煮水,水开后放入浓汤煲和火腿肠片,黄瓜片。 9.加入面条煮开,然后加入一点冷水,再次沸腾,再加一回冷水,二个回和 10.加入鸡蛋,再次开锅后,关火,焖一分钟,香喷喷的面条就可以开吃了
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