清蒸东星斑怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-07 04:45
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-04-06 05:08
清蒸东星斑怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:深街酒徒
- 2021-04-06 05:52
用料
猪油 7克
白酒或黄酒 5克
盐 2克
味精 3克
香葱 两根
鲜姜 三片
葱姜红椒丝 少许
清蒸东星斑的做法
取东星斑一条,杀好洗净。然后用温开水烫下鱼身。鱼肉收缩即可,不能烫的太久。否则鱼身的营养流失。
然后取盘子一个,下面垫上两只筷子。为了能让鱼两面受热,蒸的快点,然后把盐、味精、白酒均匀的撒在鱼身上。猪油、葱姜、最后放上去。
现在就可以蒸了,把锅烧开蒸汽上来后把鱼放上去,蒸十分钟左右。(没熟的就要继续蒸了〒_〒!)一般都是会熟的啦!把鱼身上的葱姜去掉,把蒸鱼豉油倒进去少许。最后把三丝放到鱼身上,用热油滋出香味!就可以啦。
小贴士
原汁原味,好味道!
猪油 7克
白酒或黄酒 5克
盐 2克
味精 3克
香葱 两根
鲜姜 三片
葱姜红椒丝 少许
清蒸东星斑的做法
取东星斑一条,杀好洗净。然后用温开水烫下鱼身。鱼肉收缩即可,不能烫的太久。否则鱼身的营养流失。
然后取盘子一个,下面垫上两只筷子。为了能让鱼两面受热,蒸的快点,然后把盐、味精、白酒均匀的撒在鱼身上。猪油、葱姜、最后放上去。
现在就可以蒸了,把锅烧开蒸汽上来后把鱼放上去,蒸十分钟左右。(没熟的就要继续蒸了〒_〒!)一般都是会熟的啦!把鱼身上的葱姜去掉,把蒸鱼豉油倒进去少许。最后把三丝放到鱼身上,用热油滋出香味!就可以啦。
小贴士
原汁原味,好味道!
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