关于吴子山的介绍有哪些？

关于吴子山的介绍有哪些？

吴子山，中国烹饪大师，出身于御厨世家，烹饪专业毕业，曾代表国家前往苏联工作，亲自接待过众多国内外领导人，被誉为“广州东北菜掌门人”。在30多年的烹饪实践中，积累了极具特色的烹饪经验，曾荣获多次烹饪大赛的金奖，被编入《中华名师录》。他不仅烹饪技术精湛，而且在烹饪理论上具有较高的素养，担任过多家大型餐厅的行政总厨与总经理，培养了一大批优秀人才，可谓桃李满天下。吴先生目前在机场路银鹰大酒店经营一家“广州龙江满汉楼”，将东北农家菜与宫廷满汉全席系列菜相结合，并添加其它风味菜式，成为东北菜中的东北菜。