怎样做虾尾好吃又简单

怎样做虾尾好吃又简单

食材明细：虾尾300克、干辣椒1把、蒜头5个、花椒一把、香叶3片、生抽2汤匙、盐、
鸡精适量

香辣虾尾的做法大头虾摘下虾尾洗净备用；

热锅倒适量油，放入所有香料小火煸炒至香
再放入虾尾，大火煸炒至八分熟；
加料酒和少量的水，大火加盖焖煮；
焖煮到汤汁收干，放盐、鸡精即可。