自制人参果酒方法步骤
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-16 12:36
- 提问者网友:wodetian
- 2021-03-16 07:53
自制人参果酒方法步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友:掌灯师
- 2021-03-16 09:10
自制人参果酒方法步骤
1.把人参果洗干净,沥干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖(人参果和糖的比例是10:3)。最后把人参果给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)。
4.在人参果发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。
5.这时起了很多的泡泡,你不必担心这是人参果在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的人参果能够充分的发酵。
6.发酵一个星期的人参果,发酵已经转为平缓期。
7.再备一个容器,擦干净不要有水份。
8.纱布过滤出人参果皮,留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。
10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把人参果酒给过滤一遍。
11.如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的白酒一样,就要准备好鸡蛋清。
12.把它打成泡沫,把它放入酒中。
13.然后把人参果酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。
1.把人参果洗干净,沥干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖(人参果和糖的比例是10:3)。最后把人参果给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)。
4.在人参果发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。
5.这时起了很多的泡泡,你不必担心这是人参果在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的人参果能够充分的发酵。
6.发酵一个星期的人参果,发酵已经转为平缓期。
7.再备一个容器,擦干净不要有水份。
8.纱布过滤出人参果皮,留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。
10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把人参果酒给过滤一遍。
11.如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的白酒一样,就要准备好鸡蛋清。
12.把它打成泡沫,把它放入酒中。
13.然后把人参果酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。
全部回答
- 1楼网友:青灯有味
- 2021-03-16 09:47
因为人参果属多汁浆果,可参考葡萄酒的酿造方法进行。
纯粹泡制效果一般不会多好。最好进行发酵。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯