青海街旁以牛肉面店铺为主，是不是说明青海人喜欢吃面或面主食，米饭是不是不吃或不喜欢吃而很少很少吃呢
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解决时间 2021-04-03 15:59
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-04-03 01:12
青海街旁以牛肉面店铺为主，是不是说明青海人喜欢吃面或面主食，米饭是不是不吃或不喜欢吃而很少很少吃呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-04-03 02:29
青海地处西北，粮食作物以春小麦和青稞为主，因高寒不能种植水稻，因而习惯吃面食。而在面食中，又以馒头（青海人称为“馍”）和面条为主。面条的吃法多种多样，有细长条形的“手擀面”，擀成面皮后切成菱形小块的“旗花面”，用手揪成的“尕面片”（尕是小的意思），再有就是拉面了。西北人普遍吃拉面，不只是兰州，而且青海人的拉面吃法更多，牛肉面只是其中一种。
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- 1楼网友：怙棘
- 2021-04-03 04:05
应该说他们习惯面食，因为那里一般不种水稻的
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