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怎样腌法的肉嫩而且不会泄水(牛肉、驴肉)

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-20 21:26
怎样腌法的肉嫩而且不会泄水(牛肉、驴肉)
最佳答案
你好,很简单,用调味品、富磷联B型等浸泡腌制,肉制品口感脆嫩多汁,出品率高,烹调不收缩。可以试试。
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生粉、加酱油、沙茶酱、 再看看别人怎么说的。
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