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玫瑰红葡萄酒有什么口感特点

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解决时间 2021-03-05 14:22
玫瑰红葡萄酒有什么口感特点
最佳答案
玫瑰红葡萄酒口感有成熟的加仑子,梅,樱桃和干枣味,余韵悠长。适合搭配烤肉、烤鸭、煎牛仔骨、软奶酪。
全部回答
红葡萄连果皮一起拿来压榨,发酵时再去掉果皮;或者把红、白葡萄混合发酵,还有的将做好的白葡萄酒酒用红葡萄加以浸泡。也就是说:所谓玫瑰红是形容它的色泽。可以通过缩短红酒浸皮的时间来酿制,也可以是在白葡萄酒中加入红葡萄酒而得,口味介于白葡萄酒与红葡萄酒之间。www.tienwine.com
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