有没有烧烤月牙骨的配方?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-18 08:26
- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-10-17 11:39
有没有烧烤月牙骨的配方?
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-10-17 13:18
烧烤月牙骨是北方近几年流传的一种烧烤品种。如果夏天就单一的卖这个效果比其他的烧烤要好的多, 其主料为猪大腿骨相连部位的扇子骨处最末端的月牙形脆骨,稍带部分的猪肉一起烤制而成。口感脆嫩、香味悠长。经过提前用多种调料腌制,后在炭火上烤制,使之金黄脆嫩,猪肉嫩香、脆骨爽脆。下边我们就来说说烤制月牙骨的过程。
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