弱弱的问下如何用微波炉烤饼干

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解决时间 2021-10-05 00:58

提问者网友：niaiwoma
2021-10-04 01:34

弱弱的问下如何用微波炉烤饼干

最佳答案

五星知识达人网友：未来江山和你
2021-10-04 01:47

1中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用;
2黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟;
3把面团擀成面皮，要薄厚均匀;
4用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）;
5烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

全部回答

1楼网友：思契十里
2021-10-04 02:49

微波炉烤饼干的方法： 1.先调好面浆，一般用料有：鸡蛋，牛奶，面粉，蜂蜜可加可不加，糖，小苏打将面粉混合到粘稠的面浆，用小勺盛在玻璃烤盘上，高火加热两到三分钟，香甜的苏打饼就做好了。 2..把饼干从油纸上揭下，(偶尔有点小小的粘连，小心的揭下就可以了)把饼干翻面，再放入微波炉，低火，1分钟，拿出观察，只有中心的地方还有些湿润，其他部分已经呈现出饼干的状态，再入微波炉低火，1分钟即可。

2楼网友：骨子里都是戏
2021-10-04 02:33

先调好面浆，一般用料有：鸡蛋，牛奶，面粉，蜂蜜可加可不加，糖，小苏打将面粉混合到粘稠的面浆，用小勺盛在玻璃烤盘上，高火加热两到三分钟，香甜的苏打饼就做好了。一定要放凉才脆才好吃。这是最简单的饼干做法如果选择做曲奇就复杂得多了，用料也不一样。黄油是必不可少的

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