为什么煮鸡蛋时会列开？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-30 12:29
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-01-29 15:26
为什么煮鸡蛋时会列开？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-29 16:33
水温上升过快，鸡蛋随冷水文火煮，加些盐，裂开的状况会好些。
全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-01-29 20:22
水太开了，火太大了
- 2楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-29 20:07
因为煮过头了如果时间刚好不会裂开
- 3楼网友：山君与见山
- 2021-01-29 19:15
如果煮的时候温度太高里面压力会变大蛋就会裂
- 4楼网友：野味小生
- 2021-01-29 18:03
是水温太高，煮的时候要半开锅盖，用中火就行。
- 5楼网友：北方的南先生
- 2021-01-29 17:45
煮鸡蛋要先冷水泡一下再煮，或者等水烧开后再煮，这样才不会容易jie kai d
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