问题一：怎么修改引导启动项，每次开机都是进linux系统，我想该成开机进入win7，如何操作，求解。

问题二：开机后看到有很多引导项可以选，有些是没用的，我想删除掉该如何操作，比如：我在本机上安装win7和linux操作系统，现在想把linux操作系统卸载掉，只留下win7操作系统该如何做?

win+R，在运行里输入：msconfig，进入系统配置，在“引导”选项卡里，删掉不要的引导。
右键我的电脑，或控制面板，→系统属性，高级系统设置，高级选项卡，“启动和故障恢复”里，选择默认启动系统。如果楼主不想用除win7外的任何系统，把下面的“显示操作系统列表时间”的勾取消就看不见啦。设置完后重启即可

直接把linux的安装盘格式化不就行了吗?

ctrl+alt+t 输入reditle /boot/grub/grub.cfg 改时间

插入linux/windows相关版本的光盘，把linux分区都删除就可以了

没必要卸载。 进入linux， 编辑/boot/grub/grub.cfg, 更改一下启动顺序即可。