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虾米青瓜烙的做法和技巧有哪些

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解决时间 2021-02-15 12:58
虾米青瓜烙的做法和技巧有哪些
最佳答案
食材明细
青瓜一条
虾米适量
鸡蛋1个
蕃薯粉适量
盐适量
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
虾米青瓜烙的做法步骤

1
青瓜去皮,去籽。洗净。

2
抽成丝。

3
虾米先泡会水,泡软点。

4
加入蕃薯粉。

5
打入1个鸡蛋和放入虾米。

6
调入适量的水和盐,搅拌均匀。

7
油锅加热后放入调好的青瓜。

8
待表面凝固,再翻另一面过来煎即可。
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