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苦荞豆腐的成品特点是什么?

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解决时间 2021-10-10 05:58
苦荞豆腐的成品特点是什么?
最佳答案
苦荞豆腐产品的质量标准为:色泽均一,微黄色或淡青色,触 感有弹性;表面光滑平整,切分无散碎,切面细腻光亮;具有传统豆 腐风味,无苦味、异味及肉眼可见杂质。
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