蒸苇叶和煮苇叶一样吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-04 05:55
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-03-03 07:31
蒸苇叶和煮苇叶一样吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-03 08:27
包粽子的苇叶的正确处理方式：1、新鲜的苇叶也可以立即包粽子，需要先用清水洗干净，然后用大火煮开之后再煮十来分钟。2、晾干的苇叶不能随意弯折，它很脆，很容易断裂。但是经过重复煮制它的韧性会恢复。3、用清水煮苇叶一是为了烫死苇叶上的细菌，二是为了使得苇叶有韧度，包起粽子来的时候耐弯折。所以，为了干净、保持韧性，可以将苇叶稍微蒸煮几分钟，只要时间不太长就行。如果我的回答对你有用，可以采纳哦！
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