一般用来腌制广西酸笋的新鲜笋子会有苦味么？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-07 09:20
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-11-07 05:33
一般用来腌制广西酸笋的新鲜笋子会有苦味么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-11-07 06:35
去好皮，切小块点泡。干净的坛子清水，不要有油。装好，然后就是反复丢太阳下晒。不用换水。最好是刺竹。刺竹泡的比较好吃。追答时间不懂泡多久，我那时去外婆家拿来吃，问他是这样弄的
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-11-07 08:13
不会有苦味追问如果是有苦味的笋子应该怎么处理呢？追答用洗米水和泡追问用过下水么？用过下水再泡么？追答你怎么做的刚用始汤的时后用盐水一起煮，起来用洗米水泡，泡完了晒追问熟的笋子还能做酸笋么？
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