谁知道什么是优质蛋白质
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解决时间 2021-02-28 01:05
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-27 20:26
谁知道什么是优质蛋白质
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-02-27 21:25
食物含蛋白质的情况分为两类：一类为高生物价蛋白质,又称优质蛋白质,能提供最完全的量和比例适当的必需氨基酸谱,合成人体蛋白质的利用率高,产生代谢废物少.这类食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等；另一类为低生物价蛋白质,又称非优质蛋白质,含必需氨基酸较少,如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质.
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- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-02-27 21:57
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