烧烤牛肉串用牛身上哪个部位最好?
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解决时间 2021-12-28 15:51
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-12-28 08:08
烧烤牛肉串用牛身上哪个部位最好?
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-12-28 08:38
烧烤牛肉串用牛腩肉最好,做法如下:
1.半肥瘦的牛腩肉洗净。
2.牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。
3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。
4.加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。厂
5.青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。
6.用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可。
1.半肥瘦的牛腩肉洗净。
2.牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。
3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。
4.加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。厂
5.青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。
6.用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可。
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- 1楼网友:底特律间谍
- 2021-12-28 10:03
对的,就是这个意思
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