用10g脱脂棉与足量浓硝酸—浓硫酸混合液反应，制得15.6g纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数目是(　　)A.1B.2C.3D.无法计算

用10 g脱脂棉与足量浓硝酸—浓硫酸混合液反应，制得15.6 g纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数目是(　　)A.1B.2C.3D.无法计算

B解析试题分析：纤维素的每个单糖单元中含3个醇羟基，可假设酯化反应的羟基为x，则可设此纤维素硝酸酯的化学式为：[C6H7O2(OH)3－x(ONO2)x]n(1≤x≤3)由关系式[C6H7O2(OH)3]n～[C6H7O2(OH)3－x(ONO2)x]n　 Δm162n　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　45nx10 g15.6 g－10 g有162n∶10 g＝45nx∶5.6 g解得x＝2即每个单糖单元中有2个羟基发生了酯化反应。故本题

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