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带壳海螺怎样炒才好吃

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解决时间 2021-04-04 12:24
带壳海螺怎样炒才好吃
最佳答案
炒海螺的方法跟炒田螺的方法差不多,看你爱不爱吃辣咯,海螺一般味道微甜,螺肉比田螺肉嫩,海螺剪去尾不后用盐和酱油料酒腌和一会儿,喜欢麻辣味的可把干红辣椒切成小段和花椒一起放入油锅爆香,螺可用大火爆炒,大蒜沫是不能少的,不喜欢大蒜的改小葱苗,切得碎碎的,最后加入少量白糖起锅。方法都差不多,喜欢的话还可以加入紫苏草
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椒盐爆炒
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