北京家庭早上吃什么

北京家庭早上吃什么

问题一：北京人早上吃什么啊？ 目前，在北京有很多外地人，他们会在街边购买搐边的食品，一些猪肉大葱包子，韭菜馅饼，拿这些到地铁或公交车上吃，会有味道。北京本地人，中老年人，去买豆浆油条。年轻人，吃汉堡面包蛋糕。问题二：北京人早点吃什么 小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐脑、胡辣汤等，主食有油条、包子、馒头、烧饼，外加小菜。问题三：北京早餐吃什么 油条，油饼，豆腐脑，豆浆，混沌，包子问题四：北京人喜欢吃什么早点呢 我是 不过我就吃豆浆油条什么的 喜欢油饼 薄脆那种 我不喜欢豆汁 我学校旁就是护国寺小吃 早晨早点就有豆汁 唉 接受不了那味道问题五：北京人喜欢吃什么小吃 爆肚，炒肝儿，炸灌肠，炒麻豆腐，豆汁，面茶，褡裢火烧~~~~~~~~~~家庭版的小吃有酥鲫鱼，豆酱（青豆和肉皮加水和调料熬煮冷却后凝结成的皮冻），芥末墩（芥末和糖、醋等调料腌制的白菜心），炒酱瓜等等。种类太多了，呵呵呵。
如果你在北京搞餐饮，就可以搜罗各地的特色美食去销售，甚至可以创造很多食品，北京当地人的接受外来食物的能力比想象中的强得多。呵呵呵呵呵。问题六：在北京见亲家哪家餐厅最合适，要环境适合聊天说话的，或者吃什么好？ 10分全聚德找个包间吧。就是贵点。问题七：孩子上学，吃什么样的早餐才营养又健康呢 营养早餐1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
一、虾仁蛋饺：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
二、菠菜豆腐汤：
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
营养早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋　　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
一、鸡肉青菜粥：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出　　营养早餐3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷　　原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
一、西红柿牛肉羹：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
二、菜肉卷：
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
营养早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包　　原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
一、牛奶蛋花：
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
二、溜鱼肉泥丸：
1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
营养早餐5：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁　　原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
一、鲜奶蛋饼：
1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
二、滑溜肝丝制作方法：
1、生猪肝切丝，在开水中焯一下。
2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。　...余下全文>>问题八："十一去北京旅游吃什么好 北京地道美食1、门框胡同百年卤煮(新街口店)　2、爆肚冯(前门店)　3、姚记炒肝店(鼓楼店)4、聚德华天烤肉季(什刹海总店)5、海碗居(牡丹园店)6、都一处烧麦馆(五道口店)